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用蒲公英泡水時,到底要用根還是葉?很多人不懂,總是泡錯了

提到蒲公英,這是很多人都比較熟悉的。如今注重養生的人越來越多了,在日常生活中,喝水的時候總會放上一些營養的食物,比如說蒲公英。蒲公英在有些人看來,就是一種普通的野草,但是蒲公英的營養價值是特別豐富的。含有多種營養物質,所以很多人在喝水的時候,會喜歡放上一點蒲公英。但是蒲公英全身都是寶,葉子和根的功效都是不同的,不同的人可能適合不同的喝法,然而這些總是被忽視了!用蒲公英泡水時,到底要用根還是葉?很多人不懂,總是泡錯了!

蒲公英的葉子富含維生素C和鐵質,具有清熱解毒,利尿散結的功效。春天食用可以清血,夏季泡水喝可以去火排毒。而且蒲公英的葉子不僅僅可以泡水喝,還可以用來炒菜吃。但是葉子有苦味,有些人不喜歡吃。此外,還會降低血壓,所以不適合低血壓的人食用。總得來說,蒲公英葉側重消炎解毒,蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說,正常情況下的含量一般是葉>根>花,所以在抗菌消炎方面,葉片稍稍占優。

而蒲公英根的功效是不同的,蒲公英根對肝臟是特別好的!是一種能養肝護肝的好食物,蒲公英根是蛋白質的一個天然來源。它富有維它命A並且是維它命B,C和E的一個極好的來源。蒲公英根也含有礦物質,諸如:鉀、鈣和鈉、還有一些磷、鐵和鎳、鈷、鍚、銅和鋅。能説明修復肝組織損傷,所以在保肝護肝這方面,首選蒲公英根。

而且蒲公英根用來泡水喝,還可以促進身體的健康迴圈、幫助加強微弱的動脈、純淨粉刺的皮膚並且恢復嚴重嘔吐後患者的胃的平衡。它增加膽汁分泌並且刺激消化。蒲公英根的抗發炎功效使之對風濕性的病症有幫助,所以說,用蒲公英根泡水喝,對身體的好處會更多啦!

總得來說,用蒲公英泡水時,到底要用根還是葉?還是要根據自己的體質來啦,很多人不懂,總是泡錯了。尤其是對肝臟不好,經常抽煙喝酒的人來說,用根泡水其實會更好啦。但是在泡水的時候,要注意不能一次性放很多!蒲公英雖然很好,但是一般每天飲用量在3-5g即可,過量飲用蒲公英就像大量飲用冰水一樣,因為蒲公英根是涼性的。畢竟蒲公英是很寒性的食物,多吃對身體也不好。尤其是女孩子,不能在泡水的時候,一次性就放一大把的蒲公英,然後反復去泡,一次性少放一點就可以了喔。

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蒲公英雖然不怎麼起眼,但是營養豐富,簡單的用溫水沖泡一下就可以食用。這野生天然的蒲公英根,能養肝護肝,而且泡水喝,口感會更好,甘甜微苦的味道,適合很多人食用。蒲公英被稱為“藥草皇后”,蒲公英的根好處非常的多:清熱解毒,養肝護肝等。

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